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台湾士林美食小吃吉林受青睐 组团拓大陆市场:捐助使用情况均公示

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2017-08-29 00:00:00CGTN 文章来源: 网络
原标题:台湾士林美食小吃吉林受青睐 组团拓大陆市场

  中新社长春8月13日电 (金乔)正在此间进行的第十六届中国长春国际农业·食品博览(交易)会上,四十余种台湾士林夜市小吃吸引大批市民品尝购买。台北士林老街商圈繁荣促进会执行副总孙家铭介绍,士林小吃正积极开拓大陆市场,此次希望可以给吉林人留下深刻印象。

  台湾士林夜市是全球知名夜市之一。百余年的发展历史,已然让其成为极具特色的美食文化代表之一。

  据孙家铭介绍,在第一天与当地市民见面的几个小时里,营业额就达到了10万元人民币。

  “我们这次承包了36个展位。既有传统性小吃,也有创意性小吃;有主食类小吃,也有精致美食。”孙家铭说,所有展位的厨师、涉及冷冻类的食材、调料甚至厨具都是从台湾带到当地,以确保正宗。

  记者在现场看到,展厅中的台湾士林小吃展位格外醒目,蚵仔煎、大肠包小肠、榴莲酥、鲜果茶……数十种正宗台湾特色小吃齐聚一堂,每个展位前都挤满食客。

  “农博会第一天我就卖了二三百串,营业额大致在七千元左右。”经营深海章鱼脚的卢俊佑一边忙着制作一边指挥同事为顾客拿小吃,忙得不亦乐乎。

  卢俊佑说,这是他第一次到东北,除了推介士林夜市品牌,还想考察当地的市场环境。“如果有好的合作商,我会准备在这边开加盟店”。

  孙家铭说,士林夜市对大陆的任何城市都有兴趣落地,而且希望是长期合作,长春当然也不例外。他还针对长春冬季的严寒提出相应的经营模式,在每年的3至10月份开市,10月开始变冷之后停业休息。

  “我希望可以在长春找到合适的经营伙伴,他们负责规划、宣传等工作,我们提供技术、人员、食品。”孙家铭说,开展当天就已经有两位前来洽谈合作。

  据悉,长春推介结束后,这一看好大陆市场的美食团将继续参加在东莞举行的一场展会,以继续推介士林小吃并寻求合作。(完)

新闻导读

孟令悦(“@北京人不知道北京事儿”微博博主):去年九十月份北京空气特别好,大家都会在网上晒天气,说明老百姓对北京天气非常认同。但是最近两次重污染,让市民失去耐心,也会抱怨。我认为应该提倡包容,政府包容市民的想法,也鼓励市民包容政府。同时,政府要把数据尽量透明地告诉百姓,并主动回应公众关切,达成雾霾一定能治理的共识。

  

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